Περιγραφή
Στρογγυλεμένο τηγάνι με ψηλά τοιχώματα για το μαγείρεμα ενός ριζότο, καθώς το σχήμα του επιτρέπει την καλή εξάτμιση. Ιδανικό επίσης για το μαγείρεμα με αναγωγή, για την προετοιμασία σάλτσας…
Choc 5 απαραμόρφωτα μαγειρικά σκεύη: σταθερή άνοδος της θερμοκρασίας- ομοιόμορφη διάχυση της θερμότητας σε όλο το σκεύος.
Ενισχυμένος πυθμένας: εγγύηση ομαλού και επίπεδου πυθμένα – η σημαντικότερη θερμαινόμενη επιφάνεια.
Επίστρωση 5 στρώσεων: ανθεκτικότητα για εντατική χρήση – βέλτιστη ολίσθηση του φαγητού.
Ατσάλινη λαβή με πριτσίνια με εποξειδική επίστρωση, ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες.
Γαλλική καμπύλη: απλή λαβή, εύκολος χειρισμός.
Μαγείρεμα στο φούρνο μέχρι 10 λεπτά / 200°C.
Να μην θερμαίνεται σκέτο ή να μην το υπερθερμαίνεται. Αποφύγετε τα θερμικά σοκ. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο σκεύος.
Φροντίδα: πλύισμο στο χέρι, μαλακό σφουγγάρι.
Για όλες τις εστίες, εκτός από τις επαγωγικές.
Κατασκευάζεται στη Γαλλία
Μήκος 49,5 εκ. x Ύψος 19,2 εκ. x Πλάτος 28,1 εκ.
Σε αντίθεση με ό,τι μπορεί να νομίζετε, αυτό το αντικολλητικό τηγάνι είναι εξειδικευμένο… ιδανικό για να μαγειρεύετε σε χαμηλη με μέτρια φωτιά ψάρια, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά κ.λπ.. Είναι επίσης ιδανικό για να σιγοβράζετε μαγειρευτά, να ζεσταίνετε ξανά έτοιμο φαγητό και να δέσετε σάλτσες χωρίς να επηρεάζεται η γεύση, το χρώμα ή το άρωμα. Δεν είναι ένα τηγάνι γενικής χρήσης: αν θέλετε να τσιγαρίσετε, να ροδίσετε ή να ψήσετε στο γκριλ, προτιμήστε ένα ατσάλινο τηγάνι.
