DB-5350.28 Πλάκα ατσάλινη για ψήσιμο πίτσας 28 εκ. BLUE STEEL – DE BUYER

Περιγραφή

Στρογγυλό ταψί για πίτες με χαμηλό χείλος σε μπλε ατσάλι, ιδανικό για μαγείρεμα ταρτών, κις, σφολιάτας ή ζαχαροπλαστικής, βάσεις τάρτας, ψήσιμο…
Ιδανικό για υψηλές θερμοκρασίες. Το ατσάλι ενεργοποιεί την αντίδραση Maillard και την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Εξαιρετικά αποτελέσματα μαγειρέματος: η ζύμη δεν μαλακώνει, χρυσαφένιο χρώμα και κρούστα.
Μπλε χρώμα λόγω θερμικής επεξεργασίας επιφανειών: προσωρινή προστασία από την οξείδωση. χωρίς αντικολλητική επίστρωση.
Εξαιρετικά στιβαρός δίσκος: παραμένει απόλυτα επίπεδος.
Συμβουλή: για να το συνδυάσετε με χαρτί ή επιφάνεια ψησίματος, λαδώστε καλά πριν το χρησιμοποιήσετε.
Μην το χρησιμοποιείτε για εργασία με κρύα συστατικά.
Περιποίηση: ξύστε, βουρτσίστε μετά τη χρήση. Λιπάνετε ελαφρά για να προστατεύσετε το ατσάλι. Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος.
Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Μην το πλένετε με απορρυπαντικά.