Περιγραφή
Σουρητήρι σχεδιασμένο για εντατική χρήση στη μαγειρική και στο ψήσιμο, ιδανικό για την παρασκευή ζελέ, κουλί φρούτων (σος), κρέμα…
Εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, μη παραμορφώσιμο και εξαιρετικά στιβαρό.
Μικροδιατρήσεις Ø0,8 mm: φίλτρο εξίσου αποτελεσματικό με ένα συμβατικό σουρωτήρι μουσελίνας για λεπτά φιλτραρίσματα.
Έχει συγκολλημένη λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι, κυρτή και άκαμπτη, η οποία επιτρέπει την εργονομική λαβή και την εύκολη αποθήκευση του σκεύους χάρη στην οπή ανάρτησής του.
Διαθέτει 2 συγκολλημένα στηρίγματα από ανοξείδωτο ατσάλι: για τοποθέτηση του φίλτρου σε δοχείο χωρίς να χυθεί το περιεχόμενο. πολύ σταθερό, διευκολύνουν το έργο του σεφ καθώς τα χέρια του είναι ελεύθερα.
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων.
