Περιγραφή
Μαχαίρι σέφ
Tεχνολογία αργού ακονίσματος που αυξάνει την αντοχή της ακμής
Η σειρά μαχαιριών SHOSO είναι κατασκευασμένη με τη νέα τεχνολογία ακονίσματος η οποία αυξάνει μέσω αργού ακονίσματος την σκληρότητα της ακμής. Η συσγκεκριμένη τεχνολογία προσδίδει στη λάμα σκληρότητα 58+1 Rockwell κάτι το οποίο σπανίζει σε λάμες πρεσαριστές. Η σχέση τιμής πώλησης με τη προσφερόμενη ποιότητα δεν υπάρχει σε αντίστοιχες σειρές μαχαιριών των ανταγωνιστικών εταιρειών. Τέλος η εργονομική & συμμετρική λαβή του, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 18/8, απογειώνει τη λειτουργικότητα κατά τη χρήση χωρίς να κουράσει το καρπό του χεριού μας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ομαλότερο ακόνισμα με μεγάλη διάρκεια κοπής.
